Evalúan en Cienfuegos la inocuidad alimentaria

Evalúan en Cienfuegos la inocuidad alimentaria

La comisión permanente de atención a los servicios, de la Asamblea del Poder Popular en Cienfuegos, evaluó la actividad de metrología e inocuidad de los alimentos, con el apoyo de la Oficina de Normalización.

Los miembros visitaron los municipios donde chequearon el trabajo de unidades de servicios y entidades productoras, e intercambiaron con directivos, especialistas, trabajadores y población.

En el recorrido los integrantes de la comisión en Cienfuegos comprobaron los posibles riesgos en los alimentos presentes en las prácticas agrícolas inadecuadas, falta de higiene en la cadena alimenticia y ausencia de controles en la transportación.

Sobresalen las empresas Pesquera Industrial y la de Servicios a Trabajadores de la Construcción, y la Embotelladora de Agua Mineral Ciego Montero, certificadas con los Sistemas Integrados de Gestión a la Calidad e Inocuidad de los Alimentos.

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El autor

Lázaro Dubet Jiménez

Periodista de Radio Reloj.

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